ようこそ VITA FIT FARM へ!私たちは、カラダに優しく、真の健康をもたらす食材を提供することを使命としています。「VITA」は生命、人生という意味があり、「FIT」には健康な、元気なという意味があります。 VITA FIT FARM には健康で元気な人生を送るために必要な食材を提供したいという思いがあります。本物の食材を通じて、皆さまの健康と地方生産者の元気を支えたい。 それが私たちの願いであります。
岡部友資格:
• 分子整合栄養医学協会 分子整合栄養アドバイザー
• ハーバードメディカルスクール
Health and Wellness : Designing a sustainable Nutrition Planコース修了
・NSCA-CSCS
女性専用パーソナルトレーニングスタジオ「SPICE UP FITNESS」を南青山、原宿、名古屋、心斎橋、梅田にて展開中
VITAFITFARM
なぜボディメイク•ダイエット指導者が卵にこだわるのか?
VITA FIT FARMは、カラダに優しくプラスになる食材を取捨選択しながら「本物」を届け たいという思いと私たちが食べるものを提供して頂いている地方生産者の皆さんにも元気 になってもらいたいという想いから生まれたプロジェクトです。
様々な添加物、人工甘味料など、名を変え品を変え、知らず知らずのうち に摂取しがちな 世の中。 何を信用して、何を選択すれば良いのか。 VIta Fit Farmのプロデューサーの岡部友は女性パーソナルトレーニングスタジオ代表で15年以上のトレーニング、ダイエット指導者の経験があります。
岡部が手がける女性パーソナルトレーニングスタジオ『SPICE UP FITNESS』ではダイエットやボディメイク、健康維持のためにトレーニングと食事指導を提供しています。
「ただ痩せる」ことを目標にすると、食べないダイエットや食事の制限を厳しく行なって しまい、不健康になる方も多くいます。しっかりと身体に必要な栄養素を摂取して、見た目だけでなく、健康な体づくりをしていくことを目標にしています。カロリーの計算や脂質の計算よりも栄養価が高いものを安心安全の食材で毎日摂取することを推奨しています。
身体に必要な栄養素のほとんどが卵に含まれていますので、卵にこだわることでより健康になってもらいたいという想いから日本全国のこだわり養鶏場を周り、鳥取・湯梨浜町の養鶏場と出会いがありました。
ビタフィットのファームコンセプト①
エサへのこだわり
VITA FIT FARMの卵は、健康と環境に配慮した養鶏場でのびのびと育つ親鶏から生まれます。米やタケノコ、スイカ、カボチャなど、季節の地元野菜や発酵食品、海藻を食べて育った鶏から産まれたため、栄養価が高く、味も豊かです。 鳥取・湯梨浜の旬なものを食べて育った鶏の卵は、四季によって黄身の味わいや色が少しずつ変化することも特徴です。
ビタフィットファームのコンセプト②
親鶏の素敵な環境が卵の栄養価へ
VITA FIT FARMが育てる親鶏は、養鶏場のご夫婦の愛情をたっぷり感じられる快適な環境で育っています。1鶏舎あたりの養鶏の数を半分に減らしているため、広々と自由気ままにたっぷりの日差しを浴びて過ごしています。親鳥の環境のことを一番に考えて大自然の中で大切に育てられ、大地の恵みを感じられる卵です。